Blanc

Witte chocolade is een ivoor wit suikergoed geproduceerd vanaf de cacaoboter. Het bevat ook zuivel, suiker, lecithine en geuren (gewoonlijk van vanille), maar geen cacao in tegenstelling tot andere chocolades. Cacaoboter wordt ook gebruikt in andere chocolades, zodat ze sterk blijven op kamertemperatuur en zodat ze in de mond smelten.


1 - 17 sur 17