Pericia

100% MANTECA DE CACAO

Utilizamos exclusivamente un chocolate 100% manteca de cacao e incorporamos ningún conservador en nuestros productos. 

PRALINE ARTESANAL

El praliné, florón de nuestra producción, se hace siempre en nuestro taller de Gosselies gracias a las máquinas de la época y una pericia ancestral, lo que confiere una deliciosa y reconocible sabor.

EMBALAJE ECOLÓGICO

La mayor parte de nuestras cajas son garantizadas « FSC », esta etiqueta garantiza la gestión sostenible de los bosques regulando la producción y el uso de la madera. También tenemos como objetivo reducir el impacto medioambiental gracias a la instalación de más de 1.000 paneles solares.

MÁS DE 100 AÑOS DE EXPERIENCIA 

Desde 1909, el chocolate es sinónimo para el chocolatero Bruyerre, de sueño, de pasión. Son más de 100 años dedicadas a la transmisión de una pericia artesanal y de recetas tradicionales.

PERICIA ARTESANAL

Nuestra pericia artesanal y ancestral moviliza más de una veintena de trabajadores calificados que tienen más de 35 años de experiencia en Bruyerre. Muchas decoraciones de bombones son siempre realizadas en la mano por nuestro equipo.

MATERIAS PRIMAS DE CALIDAD

Seleccionamos minuciosamente las materias primas que utilizamos en nuestras recetas a fin de conservar solamente las materias primas más nobles. No vacilamos en recorrer de miles de kilometros a la búsqueda del mejor producto.